¿PUEDE SER EL VINAGRE UN SUPERALIMENTO? El vinagre puede producirse a partir de casi cualquier fuente de carbohidrato fermentable, como pueden ser las manzanas sin ir más lejos, origen de uno de los vinagres más comunes. Para ello, los azúcares de la levadura sufren una fermentación alcohólica y otra...
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PÉRDIDA DE GRASA DE LOS ALIMENTOS AL COCINARLOS El consumo de grasas no saludables se ha demostrado a lo largo del tiempo como un factor correlacionado de manera directa con enfermedades cardíacas principal, pero no únicamente. Tanto la cantidad total de grasa como el equilibrio entre los tipos de...
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GARCINIA CAMBOGIA EN LA PÉRDIDA DE GRASA La Garcinia cambogia, también conocida como tamarindo malabar, es una especie de arbusto tropical de hoja perenne que proviene del sur de India y de las costas de Malabar. Pertenece a la familia Guttiferae y la droga, es decir, la parte de...
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NUTRICIÓN EN PEAK WEEK POR LAYNE NORTON Al abordar una competición de estética, la semana final, conocida como peak week, es clave para salir en el mejor tono posible a la tarima. Tras una competición, no son pocos los que ofrecen excusas o explicaciones por no haber salido en...
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CICLOS CON DECANOATO DE NANDROLONA. INFORMACIÓN AL USUARIO Antes de empezar a leer este artículo, me gustaría recomendar que aquellos que no han leído el artículo anterior sobre Winstrol, le echen un vistazo para poder asentar las bases de la química de esteroides, entendiendo sus funciones y mecanismo de...
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EFECTO TERMOGÉNICO DE LOS ALIMENTOS El efecto termogénico de los alimentos, también conocido como termogénesis inducida por la dieta o termogénesis postprandial, es una referencia al aumento de la tasa metabólica (es decir, la tasa a la que el cuerpo quema calorías) que se produce después de la ingestión...
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DIETA INVERSA (REVERSE DIET). TODO LO QUE NECESITAS SABER La fase de transición entre volumen y definición (y viceversa) es una herramienta no demasiado conocida pero altamente útil si se quieren optimizar los resultados en términos de composición corporal y rendimiento. Pasar directamente de una dieta hipercalórica a una...
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HOMEOPATÍA. LA VERDAD OBJETIVA La homeopatía se define como el método curativo de algunas enfermedades, basado en la aplicación de pequeñas dosis de sustancia que se encontrará diluida en diferentes preparaciones, generalmente acuosas o hidroalcohólicas. Es un método terapéutico que fue desarrollado por Samuel Hahnemann y que, a día...
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LO QUE DEBES SABER PARA DORMIR MÁS CON MELATONINA La melatonina es una neurohormona secretada por la glándula pineal en el cerebro y que se conoce como la hormona que produce el sueño. Sigue un ritmo circadiano de tal modo que su síntesis, a partir del triptófano (aminoácido esencial),...
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KÉTCHUP O MOSTAZA, ¿ELEGIMOS? Los dos condimentos por excelencia que suelen acompañar a muchos de nuestros platos, generalmente hamburguesas, perritos calientes, patatas fritas (¡vaya!, la mayoría sanos)…y que también suelen ser muy socorridos para potenciar, cambiar o elevar un poco el sabor de carnes y aves. ¿Por qué mentirnos?,...
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