CREATINA Y CAFEÍNA: ¿MALA INTERACCIÓN O MITO? La creatina y la cafeína son dos de los suplementos más utilizados para mejorar el rendimiento deportivo. No es casualidad que su uso sea tan frecuentado, ya que también son dos de los suplementos más y mejores estudiados, demostrando que mejoran el...
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USO JUSTIFICADO DE LA GLUTAMINA EN EL DEPORTE En el ámbito del deporte, especialmente dentro del culturismo por su alta degradación de proteínas, se ha recomendado la suplementación con glutamina como básica, sin embargo hay que conocer las particularidades de cada deportista para que su uso, en caso de...
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SUPLEMENTACIÓN CON LACTASA PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA El cometido de este artículo es para ayudar, en la medida de lo posible, a las personas que posean intolerancia a la lactosa. Básicamente, para demostrar que de vez en cuando, podrían –en su mayoría-, seguir consumiendo lácteos con lactosa. Es...
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Démonos una vuelta por cualquier centro comercial en España y nos encontraremos con esta situación tan común. Un grupo de niños están sentados en una mesa de colores dentro de un local de comida rápida, del estilo que todos conocemos. Los padres de estos niños, normalmente estarán dispuestos a...
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RESVERATROL Y SALUD EN VINO TINTO Y SUPLEMENTACIÓN A pesar de que muchos consumidores de vino (no enólogos) prodigan y quieren creer fervientemente que un consumo de vino diario es saludable –cuando tal afirmación hay que saber interpretarla y siempre cogerla con pinzas– porque han escuchado desde pequeños que...
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CAFEÍNA: BASES FARMACOLÓGICAS Y SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA La cafeína es un protoalcaloide derivado de bases nitrogenadas. Se trata de una metilxantina (base xántica) que se puede encontrar en varias bebidas, especialmente el café, el té y el cacao y, por tanto, producen ligeros efectos estimulantes a nivel del SNC. PROPIEDADES...
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BACOPA MONNIERI: POSIBLE GRAN FUTURO EN LA SUPLEMENTACIÓN En el mundo de la suplementación, suelen ocurrir hechos o noticias que hacen que alguna sustancia cobre peso y una importancia que, muchas veces, no se merece. Durante las décadas que lleva la suplementación en el mercado, han salido cientos de...
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WHEY PROTEIN: ¿DAÑO RENAL Y HEPÁTICO? Sabemos que el concepto “batidos de proteína” es un término frecuentemente utilizado por la sociedad ajena al sector de la musculación para referirse a “esos batidos que toman frecuentemente los usuarios de gimnasio para aumentar sus músculos”. Tampoco quiero pararme a repetir cuánto...
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Este artículo es un resumen del curso impartido por José Calleja-González, organizado por la LFP (Liga de Fútbol Profesional) y UCAM (Universidad Católica de Murcia). 1. INTRODUCCIÓN Los sistemas de competiciones actuales cada vez son más densos, los deportistas cada vez compiten más y entrenan menos, y además tienen...
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En este artículo voy a tratar el PSMF de Lyle McDonald. En primer lugar, estas siglas provienen de Protein Sparing Modifiet Fast. Al ingerir proteína, el hígado usa proteína dietaria y no corporal para la producción de glucosa. El objetivo de esta dieta de choque es proveer el cuerpo...
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