NECESIDADES PROTEICAS EN VEGANOS QUE ENTRENAN FUERZA Las fuentes de proteína difieren en la capacidad que tienen de estimular la síntesis proteica a nivel muscular. Las propiedades principales que determinan el efecto anabólico de la proteína son la tasa de digestión y la composición de aminoácidos (particularmente de leucina)....
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CONSUMO DE PROTEÍNA EN DEPORTES DE RESISTENCIA INTRODUCCIÓN ¡Muy buenas! Seguramente asocies el tema que vamos a tratar hoy más con el ejercicio de fuerza y esto, en parte, es normal debido a que tradicionalmente se ha estudiado mucho más la relación entre el consumo de proteína con el...
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PROTEÍNA WHEY: ¿QUÉ DICE LA CIENCIA? 1. INTRODUCCIÓN Seguramente alguna vez te habrás preguntado cuál es la mejor fuente de proteína. De entrada, te adelanto que la proteína Whey o proteína de suero de leche es (hasta que se demuestre lo contrario) la de mayor calidad para estimular la...
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SUPLEMENTACIÓN CON PROTEÍNA EN LA TERCERA EDAD INTRODUCCIÓN La suplementación con proteína está ampliamente extendida en el mundo del ejercicio físico. Supone una forma fácil y rápida de aumentar la ingesta de proteína diaria para poder llegar a los objetivos que nos establezcamos, además de facilitar, en muchos casos,...
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NUTRICIÓN PARA RENDIMIENTO ÓPTIMO EN NATACIÓN La natación es un deporte altamente variable definido por 4 estilos: libre, braza, espalda y mariposa, con pruebas que varían entre los 50 y los 1500m, o lo que es lo mismo, entre los 20 segundos y los 16 minutos. En definitiva, hablamos...
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EFECTO TERMOGÉNICO DE LOS ALIMENTOS El efecto termogénico de los alimentos, también conocido como termogénesis inducida por la dieta o termogénesis postprandial, es una referencia al aumento de la tasa metabólica (es decir, la tasa a la que el cuerpo quema calorías) que se produce después de la ingestión...
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DIETA INVERSA (REVERSE DIET). TODO LO QUE NECESITAS SABER La fase de transición entre volumen y definición (y viceversa) es una herramienta no demasiado conocida pero altamente útil si se quieren optimizar los resultados en términos de composición corporal y rendimiento. Pasar directamente de una dieta hipercalórica a una...
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PEPTOPRO® E HIDROLIZADOS DE PROTEÍNA, ¿MARCAN LA DIFERENCIA? En el mundo de la suplementación deportiva la proteína es, seguramente, uno de los santos griales por excelencia. La oferta es enorme. Pueden proceder de distintas fuentes (leche, huevo, carne, legumbres, semillas, cereales), recibir procesos tecnológicos diversos o conjugarse en mezclas...
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