ESPIRULINA. SUPERALIMENTO ANCESTRAL La espirulina es una cianobacteria (alga unicelular) del género Arthrospira, de color verde-azulado con forma espiránica, que presenta más de 3500 millones de años de existencia. Las especies más populares son Spirulina Máxima y Spirulina platensis. Se consume frecuentemente en forma de suplemento deportivo por su...
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