¿DEMASIADOS EDULCORANTES AFECTAN A LA SALUD? De nuevo hablamos de uno de los productos más consumidos de manera desapercibida en la sociedad actual y aún más en el mundo del fitness, pues son una constante en harinas de avena, preentrenos, bebidas isotónicas y, por supuesto, suplementos de proteínas y...
Leer más
TABACO, TÓXICO EN CADA CALADA Hoy en día, todo el mundo conoce lo perjudicial que es el tabaco pero resulta alarmante que, según datos obtenidos por el Eurobarómetro en 2015, el 29% de la población española es fumadora, posicionándonos en el noveno país con mayor porcentaje de fumadores en...
Leer más
PELIGRO EN LA COCINA: ACRILAMIDA El peligro que conlleva consumir algunos productos industrializados (cereales del desayuno, bollería, carne muy procesada, etc) por su forma de elaborarlos, ya sea hidrogenando las grasas, o añadiendo altas cantidades de azúcares, aditivos y/o conservantes perjudiciales para la salud ha sido tratado en diferentes...
Leer más
SACARINA, ¿ADITIVO PERJUDICIAL? Después de haber analizado ya dos de los edulcorantes (stevia y acesulfame K) más famosos, creo que es conveniente dar paso a otro que, inevitablemente, es el rey, dada su fama por toda la sociedad y toda la industria alimentaria. Hablamos de la sacarina. Pregunta a...
Leer más
Autor : Sergio Mail: Espi_1992@hotmail.com Facebook: Sergio Espier Twitter: @Sergio_Espier EL TÉ VERDE En este artículo me gustaría tratar de rescatar el olvidado té verde. Personalmente, creo que no tiene suficiente consideración en nuestra zona, y en cuanto al ámbito de la nutrición y suplementación deportiva siempre ha estado...
Leer más