AUTOR: CARLOS SÁNCHEZ NECESIDADES NUTRICIONALES EN POWERLIFTING Este artículo es el primero de dos en los que trataremos de explicar cómo encarar nutricionalmente la preparación para una competición de powerlifting. En esta primera entrega veremos las necesidades nutricionales desde una perspectiva energética y los conceptos sugeridos por la evidencia científica para nuestra planificación, que plantearemos…
AUTOR: CARLOS SÁNCHEZ PEPTOPRO® E HIDROLIZADOS DE PROTEÍNA, ¿MARCAN LA DIFERENCIA? En el mundo de la suplementación deportiva la proteína es, seguramente, uno de los santos griales por excelencia. La oferta es enorme. Pueden proceder de distintas fuentes (leche, huevo, carne, legumbres, semillas, cereales), recibir procesos tecnológicos diversos o conjugarse en mezclas variadas de manera…
AUTOR:MARIO MUÑOZ LÓPEZ AUTORA: MARÍA CASAS TODO PARA MEJORAR LA SÍNTESIS PROTEICA 1 (Tiempo de lectura: más de 15 minutos) Cuando hablamos de síntesis proteica, sabemos que es importante para la creación de masa magra y es uno de los temas más abordados y con el que se nos llena la cabeza de pensamientos…
AUTOR: CARLOS SÁNCHEZ RENDIMIENTO DEPORTIVO CON DIETA CETOGÉNICA Si no estás familiarizado o no conoces qué es la dieta cetogénica te recomiendo encarecidamente que antes de seguir leyendo le eches un vistazo a dos artículos escritos por José María anteriormente (Parte 1 y Parte 2) respecto a este tema. Es importante que te sitúes bien…
AUTOR: CARLOS SÁNCHEZ EFECTIVIDAD DE LA SUPLEMENTACIÓN CON SAM-E EN ARTRITIS En muchas ocasiones, aunque un suplemento sea bastante popular o esté ampliamente comercializado, carece de un respaldo suficiente basado en ensayos clínicos que demuestren su efectividad real. En el ámbito del cuidado óseo y de las articulaciones no son pocas las sustancias que podemos…
AUTOR: MARÍA CASAS NUTRICIÓN Y ENTRENAMIENTO DURANTE EL USO DE ANTICONCEPTIVOS En artículos anteriores hemos hablado sobre la influencia que tiene el ambiente hormonal a lo largo de la etapa fértil de una mujer. Podemos verlo en guía nutricional para el ciclo menstrual, donde nuestra alimentación se verá regida por las distintas fluctuaciones hormonales que…
AUTOR: CARLOS SÁNCHEZ ALIMENTACIÓN DURANTE LA FIBROMIALGIA La fibromialgia es una enfermedad caracterizada por el padecimiento de dolor generalizado cuya intensidad y localización van variando a lo largo de su transcurso (Imagen 1). Aunque este sea el principal perjuicio derivado de la misma, también conlleva consecuencias como fatiga, disfunción cognitiva o alteraciones del sueño [1,…
AUTOR: MARÍA CASAS N-ACETILCISTEÍNA, EL ANTIOXIDANTE MÁS POTENTE Seguramente muchos de vosotros habréis oído hablar de la molécula N-acetilcisteína ya que se utiliza ampliamente como medicamento mucolítico, es decir, medicamento dirigido a fluidificar la mucosidad del tracto respiratorio. Lo podremos encontrar en forma de comprimidos efervescentes o como ingrediente de medicamentos antigripales (hablamos del famoso…
AUTOR: JOSÉ MARÍA ¿POR QUÉ MI PROTEÍNA NO SE DISUELVE BIEN? Una de las grandes dudas que se realiza la mayoría de consumidores de suplementos deportivos, es si un mayor grado de solubilidad de un producto de whey protein (proteína de suero de leche), es sinónimo de mayor calidad. Está claro que desde el punto…
AUTOR: JOSÉ MANUEL FELICES EDULCORANTES. ¿CALORÍAS SILENCIOSAS? Resulta paradójico que en una sociedad en la que cada día aumentan las medias de peso corporal, % de grasa y prevalencia de enfermedades metabólicas, haya un incesante aumento del consumo de edulcorantes o productos que los contienen. Cada día son más y más los alimentos que presentan…
