proteína

AUTOR: JOSÉ MARÍA ¿POR QUÉ MI PROTEÍNA NO SE DISUELVE BIEN? Una de las grandes dudas que se realiza la mayoría de consumidores de suplementos deportivos, es si un mayor grado de solubilidad de un producto de whey protein (proteína de suero de leche), es sinónimo de mayor calidad. Está claro que desde el punto…

lesiones

AUTOR: CARLOS SÁNCHEZ NUTRICIÓN ÓPTIMA PARA RECUPERACIÓN DE LESIONES Sea cual sea la disciplina que practiques o en la que compitas estarás de acuerdo conmigo en que las lesiones son el factor más importante a evitar. Lo cierto es que aunque el riesgo de caer lesionado sea inherente al propio deporte, en muchas ocasiones está…

whey protein

AUTOR: JOSÉ MARÍA ¿CUÁL ES LA INGESTA IDEAL DE WHEY PROTEIN POST-ENTRENO? En un último estudio con bastante repercusión publicado por Lindsay y colaboradores [1], se intentó conocer la respuesta de la síntesis proteica muscular (MPS) a según qué dosis de proteína después de un entrenamiento en dos tipos de sujetos: un grupo con más…

men’s physique competición

AUTOR: JOSÉ MARÍA PROTOCOLO NUTRICIONAL PARA PREPARACIÓN MEN’S PHYSIQUE Como bien explicó mi compañero Eneko en “Mi preparación para men’s physique: ¿Cardio para definir?”, ambos realizamos su preparación para salir en una competición de estética, exactamente la categoría Bodyline Fitness, que se definiría como un men’s physique con algunas poses de culturismo classic. Eneko confió…

proteína

AUTOR: JOSÉ MARÍA MÉTODOS PARA DETERMINAR LA CALIDAD DE UNA PROTEÍNA La calidad proteica hace referencia a la cuantificación en una molécula de proteína de los aminoácidos esenciales (los que tenemos que ingerir a través de la alimentación por no poder ser sintetizados por nuestro organismo) y su digestibilidad, con una proporción óptima para conseguir…

genetica entrenamiento de fuerza

AUTOR: MARCOS GUTIÉRREZ SOBRE PREJUICIOS, GENÉTICA Y LOGROS EN EL ENTRENAMIENTO DE FUERZA LOS LOGROS INDIVIDUALES DE UNA PERSONA NO LES CONVIERTEN EN UN EXPERTO El hecho de que alguien haya alcanzado cierta meta que a ti te gustaría lograr, tiene poco que ver con su habilidad para hacer que tú llegues a esa misma…

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AUTOR: JOSÉ MARÍA WHEY PROTEIN: ¿DAÑO RENAL Y HEPÁTICO? Sabemos que el concepto “batidos de proteína” es un término frecuentemente utilizado por la sociedad ajena al sector de la musculación para referirse a “esos batidos que toman frecuentemente los usuarios de gimnasio para aumentar sus músculos”. Tampoco quiero pararme a repetir cuánto de criticados son…

bajar de peso

AUTOR: ROBERTO GARCÍA AUMENTAR LA SACIEDAD: APLICACIÓN PRÁCTICA PARA BAJAR DE PESO La definición de saciedad sobre la que trata este artículo es “la percepción que tiene el cuerpo humano de no tener necesidad inmediata de ingesta de alimentos.” Mejorar la capacidad saciante de los alimentos puede ayudar a las personas a controlar su consumo…

concentrado

AUTOR: JOSÉ MARÍA SOJA EN HOMBRES: ¿REDUCE LA TESTOSTERONA? Aunque el consumo de soja (bebidas de soja, suplementos de proteína de soja, yogures, tofu…) en nuestro sector no sea demasiado alto, siempre es interesante conocer a fondo la realidad de todos esos temas que siempre hemos escuchado y de los que no podemos sacar conclusiones…

hambre_comida

AUTORA: Tania  DESCÁRGATE MI EBOOK  ¿Por qué siento hambre después de entrenar y qué puedo hacer? ¿Quién no ha imaginado la deliciosa merienda que nos espera después de un entrenamiento asesino? O ¿qué me dices de ese antojo incontrolable después de correr? El hambre post-ejercicio es perfectamente normal. Muchos de nosotros asociamos una práctica regular…