alcohol

AUTOR: MARÍA CASAS CÓMO AFECTA EL ALCOHOL: IMPACTO METABÓLICO, HORMONAL Y TOXICOLOGÍA ¿QUÉ ES EL ALCOHOL ETÍLICO? Propiedades generales: ● Otras denominaciones: alcohol de vino, alcohol etílico o etanol. ● Líquido transparente, incoloro y volátil. ● Propiedades organolépticas: sabor a quemado y un olor característico. ● Solubilidad: miscible con agua en todas proporciones, éter, metanol,…