tabaco

AUTOR: MARÍA CASAS TABACO, TÓXICO EN CADA CALADA Hoy en día, todo el mundo conoce lo perjudicial que es el tabaco pero resulta alarmante que, según datos obtenidos por el Eurobarómetro en 2015, el 29% de la población española es fumadora, posicionándonos en el noveno país con mayor porcentaje de fumadores en la Unión Europea….

cáncer bebida caliente

AUTOR: JOSÉ MARÍA LAS BEBIDAS MUY CALIENTES PODRÍAN PRODUCIR CÁNCER DE ESÓFAGO Después de que la Organización Mundial de la Salud anunciase hace unos meses la posible relación entre consumo de carnes procesadas y cáncer, hace unos días, el 15 de junio de 2016, salió a la luz otra noticia que volvió a sorprender socialmente,…

acrilamida pan

AUTOR: DIEGO PELIGRO EN LA COCINA: ACRILAMIDA El peligro que conlleva consumir algunos productos industrializados (cereales del desayuno, bollería, carne muy procesada, etc) por su forma de elaborarlos, ya sea hidrogenando las grasas, o añadiendo altas cantidades de azúcares, aditivos y/o conservantes perjudiciales para la salud ha sido tratado en diferentes artículos del blog; sin…

sacarina_cafe

AUTOR: JOSÉ MARÍA SACARINA, ¿ADITIVO PERJUDICIAL? Después de haber analizado ya dos de los edulcorantes (stevia y acesulfame K) más famosos, creo que es conveniente dar paso a otro que, inevitablemente, es el rey, dada su fama por toda la sociedad y toda la industria alimentaria. Hablamos de la sacarina. Pregunta a alguien ajeno al…

te verde_te

Autor : Sergio Mail: Espi_1992@hotmail.com Facebook: Sergio Espier Twitter: @Sergio_Espier EL TÉ VERDE En este artículo me gustaría tratar de rescatar el olvidado té verde. Personalmente, creo que no tiene suficiente consideración en nuestra zona, y en cuanto al ámbito de la nutrición y suplementación deportiva siempre ha estado a la sombra de nuestro tan…