arándanos

AUTOR: MARÍA CASAS ARÁNDANOS: IMPORTANTES ALIMENTOS FUNCIONALES Los arándanos son los frutos o bayas comestibles que se obtienen en época de floración de los arbustos del género vaccinium. Todos habremos visto o incluso consumido este tipo de frutos, pero no muchos se habrán percatado de que el arándano rojo y el arándano azul son distintos…